750 grammes
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Les recettes des Poussou
1 mai 2020

Flan pâtissier sans pâte MCC

1l de lait demi écrémé 3 oeufs 90 gr de maïzena 140 gr de sucre. 2 c.a.s d arôme vanille 1 c.à.s de poudre de vanille. Moule de 20 cm Préchauffer votre four 180 ° Mettre 125 ml de lait + oeufs + maïzena+ vanille. 2 minutes vitesse 4. Ajouter le reste...
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22 novembre 2020

Le soufflé

Pour 4 1/2 litre de lait 60 g de beurre 80 g de farine 4 oeufs 120 g de comté Faire fondre le beurre, ajouter la farine puis le lait ---> Béchamel Ajouter le comté, puis les jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige, les ajouter. Saler, poivrer et mettre...
15 novembre 2019

Chocomarron

Ingrédients : 500 gr de crème de marrons vanillée 100 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 3 œufs Réalisation : préchauffer le four à 180° faire fondre le chocolat et y incorporer le beurre lisser l’ensemble mélanger ce dernier à la crème de marron et...
2 septembre 2019

Compote de pommes

3 pommes coupées en morceaux 1 sachet de sucre vanillé 1 c à café de sucre blanc 1 c à café dce sucre roux cuire 20 minutes vitesse 3 90°
2 septembre 2019

Créme patissiere

Dans la cuve du Mr Cuisine 500 g de lait demi-écrémé 50 g de farine 2 sachets de sucre vanillé 70 g de sucre en poudre Cuire 14 minutes 100° vitesse 4 Réserver au frigo
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14 juin 2020

Nutella

90g de chocolat à patisser 200 g de chocolat praliné 400 g de lait concentré sucré 30 g d'huile de noisette 1 pincée de sel tout mettre dans la cuve dans la cuve mettre le couvercle avec le gobelet 4 minutes a 60° vitesse inverse 2 minutes 30 à 60° vitesse...
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